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El la serie FD evaporador de preenfriamiento y recongelación de es una solución de refrigeración diseñada con precisión diseñada para aplicaciones de procesamiento de alimentos, mariscos y farmacéuticas. Como evaporador de aluminio apto para uso alimentario , prioriza la higiene, la eficiencia y el enfriamiento rápido, lo que lo hace ideal para preenfriar productos frescos, volver a congelar productos procesados y conservar artículos delicados como las bayas. Este evaporador de baja caída de presión cuenta con serpentines con espaciado de aletas variable y un diseño a prueba de vibraciones, lo que ofrece un rendimiento rentable sin comprometer la confiabilidad. Respaldada por la experiencia de STELX en refrigeración industrial, la serie FD se destaca como un evaporador de congelación rápida versátil que minimiza la pérdida de peso de la mercancía y acorta el tiempo de procesamiento.
Construido con materiales aptos para alimentos, el evaporador FD utiliza tubos/aletas de aluminio y una carcasa opcional de acero inoxidable 304/316 , cumpliendo con estrictos estándares de higiene para uso alimentario y farmacéutico. Sus placas finales de aluminio de 3,0 mm mejoran la integridad estructural y mantienen competitivos los costos de producción. El recubrimiento epóxico electrostático resiste la desinfección química, lo que garantiza una larga vida útil incluso en entornos de limpieza frecuente. Para lograr flexibilidad en la instalación, ofrece bridas de retorno de gas de acero inoxidable preinstaladas, líneas de líquido de cobre/aluminio y protectores de tubos capilares para simplificar la implementación y la seguridad del envío.
El característico de la serie serpentín congelador con espacio variable de aletas (24-12-6 mm a 40-20-10 mm) minimiza la caída de presión en un 30%, lo que permite que el aire frío envuelva completamente los productos para un enfriamiento uniforme. Su avanzado sistema de descongelación utiliza barras rociadoras perforadas de ancho completo con boquillas distribuidas uniformemente, logrando zonas muertas de descongelación cero sin interrumpir el flujo de aire. Ya sea que utilice descongelación eléctrica, gas caliente, glicol, salmuera o agua, el evaporador FD garantiza un rendimiento constante y reduce el tiempo de inactividad. Las placas de montaje del ventilador reforzadas con refuerzos traseros eliminan la vibración operativa, lo que permite un uso sin vibraciones las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Con un rango de capacidad de 10 ~ 150 kW, el evaporador FD se adapta tanto a líneas de procesamiento pequeñas a medianas como a instalaciones de gran escala. Su flujo de aire de baja turbulencia reduce la carga de trabajo del compresor, reduciendo el consumo de energía y manteniendo una alta capacidad de enfriamiento. La dirección vertical del aire y el diseño compacto admiten montaje tanto en techo como en suelo, lo que lo hace adecuado para espacios reducidos. Los comentarios reales de los clientes destacan su corto tiempo de recongelación y sus resultados excepcionales, particularmente en aplicaciones de mariscos y bayas.
| APLICACIONES | Refrigeración | |||||
| REFRIGERANTES | HFC | NUEVA HAMPSHIRE3 | CO2 | |||
| RANGO DE CAPACIDAD | 10 ~ 150 kilovatios | |||||
| DISTANCIA DE ALETA | 24-12-6, 28-14-7, 32-16-8, 40-20-10 mm, o según los requisitos | |||||
| GEOMETRÍA | en linea | |||||
| DIRECCIÓN DEL AIRE | Vertical | |||||
| MATERIAL | Titanio | Aluminio | AlMg | Acero inoxidable 304 | Acero teñido 316 | Cobre |
| TUBOS | √ | √ | √ | √ | √ | |
| ALETAS | √ | √ | ||||
| GROSOR DE LA ALETA | 0,2 ~ 0,4 mm | 0,2 ~ 0,4 mm | ||||
| CAJA | √ | √ | √ | |||
| ANTIHIELO | Eléctrico | gas caliente | Glicol | Salmuera | Agua | AAD |
| BOBINAS | √ | √ | √ | √ | √ | |
| MOTORES DE VENTILADORES | ventiladores axiales | |||||
| DIMENSIONES | Como requisitos | |||||
| NÚMEROS | 1 ~ 6 | |||||
Descongelación de agua
Descongelación por gas caliente
Pies de montaje
Protección contra la corrosión
Protección de distribuciones
